Essen & - Berghof Mainz

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Essen &

         
 

Brot - Zeit

     
         
 

Unsere Berghof Brotvariationen – frisch aus dem Backofen

 

Portion
David

Portion
Goliath

     

     Euro

     Euro

 

Brezel

 

1,40

 
 

Vintschgerl      Roggenmischbrötchen mit Kümmel

 

1,10

 
 

Kaisersemmel  Kaiserbrötchen

 

1,10

 
 

Bergsteiger      Roggenmischbrot

 

1,10

 
 

Landbrot 280 gr

 

3,20

 
         
         
 

Dazu:

     
 

Butter (20g)

 

0,60

 
 

Töpfchen Griebenschmalz

 

1,70

 
 

Töpfchen Kräuterrahm-Dip

 

2,20

 
 

Töpfchen Leberwurst

 

2,30

 
 

Töpfchen Kernölfrischkäse

 

2,30

 
         
         
 

HERZHAFTE LECKEREIEN AUS DER KÜCHE

     
         
 

Steirer Kernöl-Dips
Warmes Baguette und Vintschgerl mit Kürbiskernölmarinade und Kürbiskernölfrischkäse

 

5,40

 
 

Berghof Brezel Karussel - mit 3 verschiedenen Dips

 

6,30

7,50

 

Tiroler Bauernspeck mit frisch gebackenem Vintschgerl

 

7,20

10,90

 

Österreichische Bergkäse mit Butter, Apfelspalten und Vintschgerl

 

8,90

11,90

 

Weststeirischer Wurstsalat mit Käse, Bohnen, Tomaten und
Kürbiskernöl. Serviert mit Bergsteigerbrot

 

8,90

 
 

Jausen-Körbchen
mit Schmalz, Leberwurst, Käse, Wurst
10, Schnäpschen,
frisch gebackenem Brot und etwas Süssem ...

 

12,90

18,90

         
 

VERSCHIEDENE SALATE

     
 

Gemischte frische Salate

 

3,90

5,20

 

Salatteller mit in Kürbiskernölpesto eingelegtem Schafskäse

   

9,90

 

Salatteller mit Mini-Bifteki und American-Dressing2

 

7,90

10,90

         
         
 

SUPPEN

     
         
 

Rinderkraftbrühe mit Leberknödel

 

4,20

 
         
         
 

KLASSIKER AUS ÖSTERREICH

     
 

Backhendlkeule  mit Kartoffelsalat
                       mit Petersilien-Schwenkkartoffeln und kleinem Salat

 

9,70
11,20

14,20
16,20

 

Schweineschnitzel „Wiener Art“  mit Kartoffelsalat

 

9,90

14,30

 

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Petersilien-Schwenkkartoffeln und kleinem Salat

 

11,40

16,70

 

Tafelspitz gekocht mit Meerrettichsauce und Schwenkkartoffeln

 

14,50

 
 

Zanderfilet in Kürbiskern- und Weissbrotpanade goldgelb gebacken auf
Kartoffel-, Zucchini-, Zuckerschoten- und Paprikagemüse mit etwas
Weßwein und Sahne gebunden

   

18,20

 

Rindergulasch mit Semmelknödel

 

14,50

 
         
         
 

AUS TOPF UND PFANNE

     
 

Gemüselsteak  mit einer großen Salatgarnitur

 

8,90

 
 

Rumpsteakmedaillons auf Kartoffelcarpacchio mit Jägergemüse
Pilze-, Broccoli-, Karotten-, Blumenkohl-, Brechbohnengemüse

   

19,50

 

Schweinesteak gegrillt mit Ofenkartoffel, Kräuterrahmsauce
und Salatgarnitur

 

11,40

16,70

 

Rumpsteak vom argentinischen Rind  
mit Ofenkartoffel, Kräuterrahmsauce und Kräuterbutter

   

18,50

         
         
         
 

Portion Ketchup, Senf oder Remoulade  € 0,30

     
 

Für Umbestellungen berechnen wir       € 0,50

     
         
         
 

Dessert und Mehlspeisen

     
 

Berghof's Punschtörtchen mit Walnuss-Eis

 

5,50

 
 

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

 

4,10

 
 

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

 

4,60

 
 

Marillenknödeln auf Aprikosenmark

 

6,20

8,20

 

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster - für 2 Personen

   

11,40

 

Berghof Dessertteller - für 2 Personen

   

12,50

 

Kugel Mövenpick Eis
Schokolade, Erdbeer, Vanille, oder Walnuss

 

1,80

 
 

Portion Sahne

 

0,60

 
         
 

 1-mit Farbstoff; 2-mit Konservierungsstoff; 3-mit Antioxidationsmittel; 4-mit Geschmacksverstärker; 5-geschwefelt; 6-geschwärzt; 7-gewachst; 8-mit Süßungsmittel (Phenylaninquelle); 9-mit Phosphat; 10-mit Nitritpökelsalz;

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